Мы используем cookies и собираем технические данные. Находясь на сайте вы соглашаетесь с применением данных технологий

Пищевой Кальция хлорид

р.
р.
Внешний вид товара может отличаться от фото. Не является публичной офертой. Актуальную информацию о наличии и цене уточняйте у менеджеров
Пищевая добавка может использоваться в:
- Молочной промышленности.
Добавка применяется для производства творога, сыра и сухого молока, компенсирует потерю кальция при пастеризации и его низкое содержание в молоке
- Консервировании.
Благодаря использованию данной добавки овощи и фрукты дольше остаются твердыми, что улучшает их способность к переработке. Вещество чаще всего используется для производства желе, маринадов и солений. Яблоки, пропитанные раствором хлористого кальция, дольше хранятся и не приобретают горечи.
-Обработке мяса.
Раствор добавки используется в процессе заморозки мяса, позволяя сохранить его естественный цвет. Сокращает процесс смягчения и уменьшает жесткость мяса, не влияя на его внешний вид и аромат.
- Пивоварении и производстве безалкогольной продукции.
Применяется для минерализации воды в процессе создания алкогольных напитков (пива, ликеров, эля и портера). В производстве соков добавка используется для обогащения их кальцием.
-Кондитерских и хлебобулочных изделиях.
Вещество используется в процессе производства джема и мармелада в качестве желирующего средства. Добавка позволяет увеличить срок годности печенья, хлеба, тортов и прочих хлебобулочных полуфабрикатов
- Химической отрасли промышленности.
- Ветеринарии и фармацевтике для приготовления растворов для инъекций.
- Сельском хозяйстве (птицеводстве) в качестве добавок для корм птицы.

Оставьте заявку на консультацию и мы решим ваш вопрос в индивидуальном порядке
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с нашей Политикой в отношении обработки персональных данных пользователя

Наши постоянные клиенты